Un estilo de vida saludable comienza con una dieta saludable.
Todos quieren estar sanos, hermosos y felices. Los estantes de supermercado están llenos de nuevos productos «saludables», y todos estamos expuestos a las nuevas tendencias del día y a las novedades.
La pregunta es, ¿es realmente saludable o simplemente suena así, y si es así, en qué medida? ¿Realmente lees las letras pequeñas de los productos y revisas todo la lista de ingredientes? ¿Y «sin gluten» es un símbolo para una alimentación saludable? ¡Para nada! Simplemente indica que el producto no contiene gluten y aún contiene almidones azucarados o edulcorantes artificiales. ¿Sabía que los almidones aumentan en gran medida el azúcar en la sangre, causando problemas de salud y obesidad?
Quiero hacer orden en el tema de gluten.
El gluten es una proteína que se encuentra en los cereales como el trigo ,el centeno y cebada y en hebreo se llama «pegote» porque “pega” los ingredientes de la harina y los hace masa. El gluten es 90% de proteína del grano de trigo y es responsable de la hinchazón de la masa. El gluten solo se produce durante la maduración final del grano de trigo, por lo que en los EE. UU., el trigo se cosecha en la fase de granos verdes sin gluten, por lo que la harina está «libre de gluten». Quiero enfatizar que un producto «sin gluten» no significa que no contiene carbohidratos, harina de almidón, azúcares, sales y otros ingredientes que no son saludables para nuestros cuerpos.
Es importante tener en cuenta para una dieta saludable consumir los ingredientes nutricionales adecuados y buenos.
Hay tortas sin harina y sin azúcar?
Hasta hace dos años, Dikla tenía un gran negocio hasta que un día recibió la noticia de que debía buscar productos sin azúcar ni harina. Ella quería carbohidratos, o algo que le diera la misma sensación de saciedad.
Para su sorpresa, descubrió que no había!
Sorprendente? Todo lo que quería era hacer un sándwich para el trabajo, una galleta para el café, una torta para el viernes por la noche o incluso una pita para poner dentro algo sabroso.
Ella decidió hacerlo por sí misma. Abrió un negocio de productos horneados y masa «Tufina», pero esta vez los productos están hechos de ingredientes naturales y no contienen azúcares ni harina ni almidones y, por supuesto, sin gluten. En el proceso, comenzó a estudiar nutrición natural en forma profesional.
Es una opción saludable y real para aquellos que no pueden comer azúcares y harina.
Los únicos ingredientes utilizados por Dikla para hornear en Tufina son puramente naturales: Nueces, almendras, semillas de sésamo, coco, semillas de lino, aceite de coco, tahini y similares. Los componentes no pasan por ningún proceso, excepto recogerlos del árbol, molerlos y hacer galletas que son sanas y ricas. Los edulcorantes que usa son stevia y eritritol, son edulcorantes naturales que no elevan el azúcar en la sangre.
La gama de opciones es muy amplia. Galletas de almendras, con nueces, galletas de chocolate (85% de chocolate negro), galletas de sésamo y otras cosas.
Lo más importante es que son exquisitas. El sabor es delicado, no demasiado dulce. Todos los productos horneados y galletas, están hechos a mano por Dikla y el personal y pueden congelarse sin perder su sabor.
Esta es una noticia revolucionaria para todas las personas que desean comer de manera saludable, estén o no comprometidas con la salud. Las personas ya se han dado cuenta de que comer sano ahora, les ahorrará problemas futuros. ¿Por qué comer azúcares y carbohidratos si hay una manera más fácil, saludable y no menos deliciosa?
La visión de Dikla es distribuir sus productos y hacerlos accesibles en todas partes. En las tiendas de productos naturales, en el supermercado, incluso en las tiendas de las estaciones de servicio, para que todos puedan disfrutar de alimentos saludables a cada hora y en cualquier lugar. Hoy puede hacer pedidos por teléfono y recibir el pedido por mensajería, pronto ventas a través del sitio.
En un futuro cercano, todos podremos degustar productos horneados saludables sin azúcar, almidón y harina, en cada esquina.
Precios: Caja de galletas 200 gramos, 36 NIS. 4 pitot 18 NIS. No incluye envio
Para pedidos: «Tufina» – Dekla Levy 055-7049548
Instagram – tufina__
Fotos PR
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