Stellusz place

הרוטב מכיל: רכז עגבניות, אורגנו, טימין, בזיליקום, שמן קנולה והוא ללא מונוסודיום גלוטמט, צבעי מאכל או חומרים משמרים

מחיר: 12.90 ש»ח לבקבוק 330 גר׳.

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, יש חסד, פרש מרקט, שוק מהדרין ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.

כשרות – פרווה – בהשגחת בד»צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.

נפטון» מציעה מתכון לשבלולי פיצה מבצק מלאווח עם רוטב עשיר וגבינת מוצרלה

מצרכים:

1 חבילה של מלאווח (להפשיר כמה דקות)

1 בקבוק רוטב לפיצה של «נפטון»

2 כוסות גבינה צהובה (רצוי מוצרלה) מגוררת

ביצה טרופה

שומשום

שמן זית כתית

אופן הכנה

• לחמם תנור ל-180 מעלות

• על משטח העבודה לפרוס נייר אפייה, להברישו במעט שמן זית ולהניח מעליו מלאווח. למרוח מעט שמן זית גם מעל למלאווח. להניח מעל עוד נייר אפייה, ולרדד מעט

• להסיר את נייר האפייה העליון. למרוח על המלאווח רוטב פיצה ולפזר מוצרלה מעל

• לגלגל את המלאווח לרולדה ולהקפיא כ-10 דקות

• להוציא מהמקפיא ולחתוך לפרוסות בעובי של 1.5- 2 ס»מ

• להניח את הפרוסות בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, במרחק קל. למרוח את השבלולים בביצה טרופה, ולפזר מעל מעט פירורי גבינה צהובה, ושומשום.

• לאפות 25 – 30 דקות, עד להזהבה.

** לחזור על הפעולות עם עוד עלי מלאווח, לפי הצורך

** גיוון: להוסיף פרוסות של פטריות או זיתים, לפני הגלגול לרולדה