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«Ufix» lanza un nuevo sabor de la serie ONLY, comercializada por Strauss:
ONLY yogurt probiótico sin leche y con frutillas.
Un yogurt probiótico vegano con una textura y un sabor maravillosos, sin leche, con avena y con bacterias probióticas, sin estabilizantes y sin colorante alimentario.
Aproximadamente dos años después del primer lanzamiento de la serie de los exquisiteces probióticas sin leche PROB, UFIX, comercializado en Israel por Strauss, está lanzando un nuevo sabor que se une a la serie: ONLY un manjar probiótico sin leche con 🍓. El nuevo yogur se basa en materias primas familiares de origen vegetal, como avena integral, lentejas, semillas y frutas, y no contiene soja. El yogur vegano no contiene estabilizantes ni colorantes alimentarios y contiene bacterias probióticas similares al yogur.

El nuevo yogur con sabor a 🍓 se une a la serie ONLY, que incluye un yogur probiótico con 🍑 y 🍍. Desde su lanzamiento por primera vez, todos los productos han experimentado una mejora significativa, que ha incluido mejores sabores y texturas. Hoy, el éxito de la serie, en el mercado de los nuevos sustitutos de la leche con sabor a 🍓 recibió la máxima puntuación en una prueba de degustación realizada entre el público vegano en colaboración con la Vegan Friendly Association. Además la serie incluye una bebida probiótica ONLY con 🍓 y frambuesas y una bebida probiótica ONLY con 🍓 y un 🍌.

Todos los ingredientes se conservan de forma natural, sin necesidad de conservantes, gracias al proceso de fermentación de bacterias probióticas (Bifidobacteria y Lactobacillus), con gran sabor y textura. Para los que evitan o reducen el consumo de leche y sus productos, ya sea por alergias, sensibilidades, vegetarianos o veganos. El consumo de productos ONLY puede incluirse en el menú diario tanto como desayuno, merienda (postre / muesli / batido base y muchos otros usos), o como parte de una comida principal para adultos o niños. El yogur es una fuente importante de bacterias probióticas.

Se ha encontrado en estudios científicos que esta composición bacteriana está asociada con una mejora en la función inmunológica y digestiva. Además, el producto tiene un nivel de procesamiento relativamente bajo en comparación con los yogures en general y los postres sin lácteos en particular y su consumo puede ayudar a adoptar un patrón de alimentación más sostenible.
ONLY es un desarrollo de «Ufix», una empresa que desarrolla sustitutos lácteos, en colaboración con Strauss. ONLY se elaboran utilizando los mismos métodos tradicionales que tienen miles de años, haciendo yogur que no es leche sino con las mismas bacterias. Como parte de una visión ecológica, en el proceso de producción de productos ONLY no hay desperdicio de materias primas. UFIX ha ganado recientemente premios internacionales por ONLY productos, incluido el Premio a la Innovación del programa de alimentos líder en el mundo, Enoga, y un concurso de innovación de la compañía global PepsiCo.
Según Steve Green, CEO de UFIX, el mercado de sustitutos de la leche en Israel y en todo el mundo está experimentando un crecimiento sin precedentes. En la última mitad del año, el mercado en Israel creció un 32%, en comparación con el mismo periodo de 2019. «UFIX apunta a producir productos vegetales fermentados y saludables.
Después de las degustaciones y los grupos focales, nos complace presentar el nuevo yogur con sabor a frutillas, que es el sabor líder en la categoría de yogures en Israel, en el segmento de frutas.

Parve kosher bajo la supervisión de Badatz Beit Yosef.
Precio de venta recomendado: 4,90 NIS por unidad de 125 g.
Se puede obtener en tiendas de alimentos naturales y cadenas minoristas seleccionadas