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«Neptune» presenta una mezcla para condimentar pescado para hacer de su plato un verdadero manjar.

Gentileza de Neptune – receta para hacer filetes de salmón al horno

Neptune, una empresa que se especializa en el desarrollo, producción y comercialización de especias, mezclas de condimentos, untables y salsas, presenta una «mezcla de condimentos para pescado cocido» para hacer grandes delicias de pescado y ofrece una receta para hacer jugosos filetes de salmón. El salmón se puede servir con una variedad de ingredientes calientes o con una ensalada de verduras frescas. Porque incluso después de las fiestas, en una cena de fin de semana o simplemente así, a mitad de semana, tienes ganas de comer deliciosa comida casera.

Mezcla de condimentos para pescado cocido: contiene pimientos, pimentón, cilantro, ajo, hierbas, semillas de sésamo, aceite y sal, y no contiene colorantes alimentarios, conservantes ni glutamato monosódico. La mezcla también es ideal para condimentar quesos, guisos y pasteles picantes.

Kosher – Parve, bajo la supervisión de la comunidad Haredi de Jerusalén y el Gran Rabinato de Beer Sheva.

Precio: 10,90 – 12,90 NIS (envase de 120 g).

Disponible en cadenas: Yeinot Bitan, Hartzi Hinam, Barkat, Machsanei Hashuk, Salah Dabah y en negocios particulares en todo el país.

Receta de Neptune para preparar un jugoso filete de salmón al horno, sazonado con «mezcla para pescado cocido»

Ingredientes:

6 – 8 piezas de filete de salmón -peso de 800 – 1200 g

Adobo del pescado:

6 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de salsa de soja Neptune

1 cucharadita de ajo fino de Neptuno

1/4 cucharadita de pimienta negra de Neptune

2-3 cucharadas de «mezcla para pescado cocido» de Neptune

** Para servir: cortar el limón en octavos

Preparación:

* Mezclar los ingredientes del adobo y probar (el sabor debe ser ligeramente picante y salado) y remojar los trozos de pescado en ellos, aproximadamente una hora

* Precaliente el horno a 200 grados, calor arriba y de abajo (no turbo)

* Coloque los trozos de pescado en una fuente de horno forrada con 2 papeles para hornear, con el papel superior rociado con un poco de aceite. Asegúrese de que la parte con la piel esté hacia abajo. Guarde el adobo restante

* Hornea el pescado durante 10 minutos

* Retirar la fuente del horno, untar el pescado con la marinada restaurante y verter lo que sobra

Hornee por otros 4-5 minutos y verifique: Tenga cuidado con el horneado excesivo que secará el pescado (las gotas blancas grandes en el costado del pescado indican que el exterior está bien hecho, y verifique que el pescado también esté hecho en el centro). Si es necesario, regrese al horno por otros 2-3 minutos. Antes de servir, untar el pescado con la salsa que quedó en la fuente.

** Sirva con una ensalada de vegetales frescos sazonados con vinagreta Neptune y limón.

Neptune se especializa en el desarrollo, producción y comercialización de especias, pastas para untar, salsas, mezclas de condimentos especiales, trituradores y revestimientos de escalopes, que contienen especias de calidad, sin la adición de conservantes, glutamato monosódico e ingredientes artificiales. La cuarta generación del fundador de la empresa (que emigró en 1980), opera en el mercado profesional y minorista y ofrece productos a empresas de alimentos y especias, catering, restaurantes, cafés, cadenas líderes y más.