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Productos: hojas de arroz, canelones, compota de frutas, silan, jugos naturales, cremas untables, salsas, encurtidos, tortillas, etc. Además hay dos recetas buenísimas y muy fáciles de preparar.J

Con motivo de Shavuot, la compañía Tomer ofrece disfrutar de excelentes productos para las fiestas, para preparar platos deliciosos y especiales de preparación rápida. La empresa se especializa en la importación y comercialización de productos alimenticios (desde 1983). Dentro de la gama de productos tenemos: hojas de arroz redondas y cuadradas, canelones, compota de frutas 100% ingredientes de frutas, sésamo, pastas, salsas de tomate, cremas untables, encurtidos, aceitunas, compotas de frutas, tortillas, etc.

Además hay dos recetas excelentes: rollito de primavera (rollito de huevo vietnamita) relleno de verduras, queso o salmón, y cannoli de preparación rápida, elaborado con canelones fritos, relleno de mascarpone con toques de delicadeza de cereza ácida.

Entre los productos:

• Canelones de Italia de REGGIA, hechos 100% de semolina de trigo duro

• Delicia de cereza ácida de Fruitango

• Hojas de arroz redondas de la marca «Tomer» de 22 cm de diámetro

• ¡Nuevo! Jarabe de dátil fresco en una botella exprimible de la marca «Tomer»

También en la gama de productos: mermeladas que incluyen ciruelas, bayas, duraznos, frutillas; conservas de pescado, incluidos atún, salmón, sardinas, anchoas y caballa; pastas en diversas formas, salsas de tomate para pasta; tomates secos; jugos y néctares naturales, incluidos cerezas, arándanos y piñas; Para compotas, incluidas ciruelas y cerezas; Frutas enlatadas que incluyen puré de melocotón, pera, piña y manzana; Aceites que incluyen aceite de oliva, coco y canola y aerosoles de aceite; Vinagre de cítricos y balsámico; Varias salsas que incluyen chile dulce, chile picante, soja y teriyaki; Castañas; aceitunas; Tortillas; Encurtidos, incluidos pepinos y pimientos; Untables que incluyen mostaza de Dijon suave y con frutos rojos, mantequilla de maní suave y chips de maní; Verduras enlatadas, incluidos champiñones, maíz enano y palmitos; Té verde, negro e infusiones, y más.

Kosher: Badatz Beit Yosef / Badatz Hatam Sofer / Badatz Avraham Rubin / Gran Rabinato de Israel Los productos están disponibles en cadenas minoristas y contenedores.

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Tomer importa y comercializa productos alimenticios (desde 1983), importa y comercializa cientos de productos originales y de calidad incluyendo una gran selección de marcas de todo el mundo: cuscús DARI de Marruecos, néctares y jugos 100% fruta de RAUCH de Austria, Fruitango – mermeladas y delicias de frutas de Bulgaria, pasta REGGIA de Italia, MEXIFOODS – Tortillas de México, té AHMAD TEA de Inglaterra, atún Caprimar de España, etc. La compañía también comercializa la marca «Tomer», que es de su propiedad, y una variedad de otros productos israelíes, incluidos Lehemi, Galam y más. Los productos de la empresa se comercializan en el mercado minorista e institucional.

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צילום – עידו קימלוב

צילום מנות: pexels,  freepik

«Tomer» ofrece recetas geniales y fáciles de preparar para Shavuot:

Cannoli rápido elaborado con canelones fritos, relleno de mascarpone batido con toques de guinda y chips de pistacho tostados

Cortesía de la cocinera Erika Levy

Ingredientes:

1 paquete (250 g) de canelones de REGGIA (Tomer)

2 crema 38% dulce

2 mascarpone

3 cucharadas de azúcar en polvo + 2 cucharaditas

6 cucharadas de azúcar morena o regular

1 compota de cereza ácida ingredientes 100% frutales de Fruitango (Tomer)

1/4 – 1/2 taza de pistachos tostados y picados (no salados)

1/2 cucharadita de sal

agua

Aceite para freír

Preparación:

♦ tueste los pistachos frescos en una sartén seca hasta que estén dorados, pique

♦ Hierva agua en una olla adecuada. Agregue sal

♦ Añada los canelones y cocine por un minuto. Colar bien

♦ Calentar aceite en otra olla o cazo y freír los canelones hasta que estén dorados. Retirar a una rejilla, colador o plato con papel absorbente.

♦ Poner el azúcar en un plato adecuado y enrollar en el los canelones calientes. frio

♦ Batir el mascarpone con crema dulce y 3 cucharadas de azúcar en polvo para batir de forma estable

♦ En un bol, mezcle 4 cucharadas de compota de frutas con 3 cucharadas de agua hirviendo

♦ Introducir la crema de mascarpone en una bolsa de perfusión y llenar los tubos de canelones. Rocíe la delicadeza de la fruta en los bordes.

♦ Ponga los pistachos tostados en un plato y sumerja en él cada extremo de los canelones

** Debe llenarse cerca de la porción, para que los canelones se mantengan crujientes.

Rollito de primavera (rollito de huevo vietnamita) con verduras, queso, fideos de frijoles, salmón ahumado y una selección de salsas

Cortesía de la cocinera Erika Levy

Ingredientes: hojas de arroz redondas de Tomer

100 g de queso Gouda (lonchas gruesas)

100 g de queso ahumado (lonchas gruesas)

2 zanahorias, lavadas y cortadas en cerillas largas / julianas finas

1-2 lechugas Selenova (preferiblemente en dos colores)

8 ramas de cebollino o cebollín (o ambos)

1/2 paquete de fideos de frijoles

1-2 pepinos, sin la parte interior (semillas), cortados en tiras largas y delgadas

1-2 pimientos amarillos o anaranjados, cortados en tiras largas y delgadas

Salmón ahumado – cortado en tiras largas

plato profundo

Preparación:

♦ Remoje los fideos de frijoles durante 10-15 minutos en un recipiente con agua hirviendo. Filtrar y enfriar

♦ Acomode cada verdura en un plato separado

♦ Ponga agua tibia en el plato hondo. Sumerja una hoja de arroz durante unos 10 segundos y transfiérala a una superficie de trabajo / bandeja plana con un paño de cocina limpio.

♦ Coloque algunas hojas de lechuga, verduras, uno de los tipos de queso o salmón ahumado y un puñado de fideos de frijoles al comienzo de la hoja de arroz: Coloque a los lados derecho e izquierdo de la hoja para que la lechuga «sobresalga». Apriete bien y enrolle (como sushi). Cortar por la mitad y apretar la hoja con un poco de agua. ** Otra opción: colocar las verduras, los fideos de frijoles, el queso o el salmón en el fondo de la hoja de arroz para que no lleguen a los bordes, doblar los bordes, apretar y enrollar (como puros)

♦ Coloque el rollito de primavera preparado sobre papel de horno, para evitar que se pegue y «rompa».

♦ Sumerja el panecillo en la salsa y cómalo. Se sirve con una selección de salsas.

Tomer: salsa de chile dulce, salsa de chile picante, salsa teriyaki, salsa de soja, aceite de oliva mezclado con semillas de sésamo, aceite de oliva con un poco de vinagre balsámico y más.

** El rollito de primavera se puede rellenar con cualquier verdura y queso que desee, para la variedad de relleno y sabor, pero se debe tener cuidado de esparcir las verduras en una capa fina. También se puede rellenar con verduras salteadas o cocidas, tiras de tortilla, tofu y más. Es recomendable asegurarse de que estén secos / sin salsa.