La empresa de alimentos Tomer trae una serie de arroces de calidad en 3 gustos: ¡tailandés, persa y jazmín
Tomer, empresa especializada en la importación y comercialización de productos alimenticios (desde 1983), lanza una serie de arroces de calidad: arroz persa, arroz tailandés y arroz jazmín.
¿Qué plato harías con cada tipo de arroz?
Cada tipo de arroz es excelente por sí mismo, como guarnición fría o caliente, como tarta, como ensalada, como relleno e incluso como postre.
La nueva serie de «Tomer» ofrece tres tipos de arroz que son especialmente populares en Israel, adecuados para una gran variedad de recetas.
¨ Arroz persa – granos blancos largos y de sabor delicado. Considerado un arroz estable y fuerte que no tiende a romperse y por lo tanto es más seguro.
Arroz jazmín: granos blancos largos y de sabor a nuez que recuerda al arroz basmati, pero en comparación con él, es más suave y contiene menos almidón.
Arroz tailandés: granos muy largos con un sabor delicado. Adecuado para sofritos y arroz con salsa en una variedad de sabores. Arroz común en Tailandia.
El arroz es el cuarto cultivo más grande del mundo. Es un grano sin gluten que se utiliza como alimento principal de más de la mitad de la población mundial. Se puede cultivar en casi cualquier lugar, pero requiere mucho trabajo y mucha agua. Se cultiva por primera vez en China e India. Desde India, su crecimiento se ha extendido a África, donde se cultiva arroz desde hace unos 3.500 años. La evidencia del cultivo de arroz en la Tierra de Israel, alrededor del Mar de Galilea y el Lago Hula, ha existido desde el período helenístico, y el arroz se menciona entre los cereales y las legumbres.
Existen varios tipos de arroz, que suelen clasificarse según la forma del grano: arroz largo, medio o arroz redondo/corto. El largo (por ejemplo, basmati, jazmín y persa) es un arroz menos pegajoso porque el grano contiene menos almidón que los tipos redondos (por ejemplo, arroz para sushi o risotto).
Esta es también la razón por la que se recomienda usar arroz redondo para el sushi (porque desea que el arroz se «pegue»). Si desea arroz «uno por uno», debería preferir uno de los tipos de arroz de grano largo.
El arroz se puede preparar en una olla con tapa, en el horno o en el microondas. En cada tipo de preparación, asegúrese de dejar el recipiente u olla tapado durante al menos otros 5 minutos, para que el arroz continúe cocinándose con el vapor creado en el recipiente.
Precio: NIS 8,90 – 10,90 por paquete de 1 kg.
Kosher, Parve, Badatz Mehadrin Rabino Rubin.
Puede encontrar productos Tomer en las principales cadenas de comercialización y en los almacenes del barrio.
Tomer importa y comercializa productos alimenticios (desde 1983), importa y comercializa cientos de productos originales y de calidad incluyendo una gran selección de marcas de todo el mundo: cuscús DARI de Marruecos, néctares y jugos 100% fruta de RAUCH de Austria, Fruitango – mermeladas y delicias de frutas de Bulgaria, pasta REGGIA de Italia, MEXIFOODS – Tortillas de México, té AHMAD TEA de Inglaterra, atún Caprinas de España , etc. La compañía también comercializa la marca «Tomer», que es de su propiedad, y una variedad de otros productos israelíes, incluidos Lehemi, Galam y más. Los productos de la empresa se comercializan en el mercado minorista e institucional.
Fotografía – Ido Kimlov, FREEPIK
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