Stellusz place

La granja Fishbein está ubicada en el Moshav Ein-Iron, en la región norte de Israel. La finca tiene gallineros, huertos de maracuyá y chirimoya y una fábrica de bebidas de maracuyá. La granja fue establecida por David Fishbein en 1973, quien fundó y transmitió la tradición de innovación y creatividad. Se desarrollaron muchas innovaciones inteligentes en la granja, con el fin de aumentar la eficiencia del trabajo y mejorar el producto, como un dispositivo para la polinización de la chirimoya, un sistema para clasificar pollos, un dispositivo para exprimir maracuyá y quitar la piel.

Durante más de 15 años, la finca se ha especializado en el cultivo de maracuyá. Algunas de estas frutas de alta calidad se comercializan en Israel y el resto se exprime con el fin de producir Flora, el licor de maracuyá.

Shay, el PassionFruit Man, estableció la fábrica para producir un licor de maracuyá y tiene una licencia comercial, aprobación del Ministerio de Salud y un certificado Kosher.

Shay, ingeniero electrónico, se ha especializado durante muchos años en el campo de la educación de la ciencia y la tecnología, como docente y como desarrollador de los planes de estudio escolares. La producción de licor comenzó como un hobby. Siguiendo los comentarios entusiastas de los catadores, el pasatiempo se convirtió rápidamente en su principal ocupación y fundó el establecimiento de una fábrica para producir licor de maracuyá – «Flora».

El proceso de producción en la fábrica comienza con la recolección de la fruta en el huerto. La fruta fresca se transfiere luego a una máquina especial de lavado y exprimido, desarrollada por Shay y su hermano, Assaf. Después de exprimir, los huesos se clasifican y separan de la fruta. La fruta exprimida con sus ricas fibras

Licor – Flora se sirve en hoteles prestigiosos y líderes del país. El primer hotel en distribuir la bebida como regalo a sus huéspedes fue el Hotel King David en Jerusalén. Se servía en restaurantes de lujo y departamentos de lujo, y en los aviones de El Al. El licor también se vende, libre de impuestos, en el aeropuerto Ben Gurion y se encuentra en tiendas de vinos seleccionadas en todo el país.

Ha ganado varias competiciones en Israel y en todo el mundo recibiendo medallas de oro y medallas de oro doble.

En el centro de visitantes se imparte una conferencia de forma gratuita, para grupos de más de 30 personas.

Si vienen menos que eso, el precio simbólico sería de 25 NIS por persona.

Precios: botella Flora 200 ml – 50 NIS

Botella de 500 ml – 80 NIS

Página Web de la compañía:

WWW.PASSIONFRUITMAN.CO.IL