Vegano casero
«Mashumashu» nos trae una receta para un delicioso queso vegano de preparación casera:
Queso salado vegano del estilo de labene.
Kosher bajo la supervisión del ultraortodoxo Badatz, Ada en Jerusalén
El quesero vegano «Mashumashu» presenta una receta especial y deliciosa de queso vegano salado, al estilo de labene, para el verano y las grandes fiestas. El queso es fácil de preparar, es una crema aterciopelada con un delicado sabor, maravilloso para untar en pan y con bocadillos y tostadas, para desayunos y cenas ligeras.

¡Qué tengan un verano delicioso y agradable!
Ingredientes:
1 paquete de queso salado «Mashumashu» al 5% (250 g)
1/2 taza de agua
Un manojo de hojas de Zaatar
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1. Ponga el queso salado en una batidora y agregue media taza de agua. Mezclar durante aproximadamente 1-2 minutos hasta obtener una textura aterciopelada uniforme y suave.

Transfiera a un tazón para servir y espolvoree con hojas frescas de Zaatar picadas. Puedes usar Zaatar seco también
Espolvoree con aceite de oliva y sirva con pita y comience a introducir la pita en el queso y…
BUEN PROVECHO
בתמונה: מלוחה טבעונית בסגנון לאבנה (צילום: אביתר ניסן).

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