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Qué mejor que un buen plato de «Pasta Rico» en estos días de invierno frío y lluvioso

Pasta Rico presenta una receta patentada de pasta fresca con pollo a la sartén:

Pasta fresca fusili con pollo al horno

«Pasta Rico», la empresa israelí que se especializa en la producción de pasta fresca de calidad utilizando el método tradicional italiano, sirve junto con el bloguero gastronómico Ron Yochananov, una receta ganadora especialmente indicada para los fríos días de invierno.

¡Buen provecho!

Ingredientes (para 5-6):

1 paquete de pasta fusili fresca de «Pasta Rico»

5-6 pollo / muslos de pollo / pollos

4 dientes de ajo machacados

10 tomates cherry cortados por la mitad

Un manojo de tomillo fresco

2 tazas de agua hirviendo

1 frasco de Salsa de Tomate Listo para Pasta de Pasta Rico (680 g)

Sal / pimienta negra

Para Meridan:

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de especias

1 cucharadita de pimentón rojo dulce

1 cucharada de ajo en polvo o ajo cristalino

1 cucharada de sopa de cebolla en polvo (opcional)

1 cucharada de miel / sésamo

1/2 cucharadita de comino

Sal / pimienta negra

2 cucharadas de agua

Preparación:

Precaliente el horno a 200 grados.

Disponer en una sartén adecuada la pasta fresca, la salsa de tomate, el ajo, los tomates cherry, un poco de sal y pimienta y dos tazas de agua hirviendo.

Para preparar la marinada: Mezclar bien todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta uniforme. Puedes preparar la marinada la noche anterior y remojar los trozos de pollo en ella.

Coloque los trozos de pollo sazonados encima de la pasta y espolvoree un poco de tomillo.

Cubra con papel de horno y coloque en el horno durante 45 minutos.

Después de 45 minutos, retire el papel de hornear y hornee por otros 15 minutos hasta que el pollo esté dorado. Sirve caliente y disfrute

כשרות מהדרין רבנות בית דגן ובד«ץ בית יוסף

בתמונה: פסטה פוזילי טרייה עם עוף בתנור של «פסטה ריקו» (צילום: אסף אמברם).