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Cóctel de verano con «Primor»

La empresa líder de jugos exprimidos «Primor» presenta una receta refrescante para el verano : cóctel veraniego – sangría de manzana.

Receta gentileza de Primor y la bloguera Olga Tuchsher («El ingrediente secreto»)

Cóctel a base de vino blanco, combinado con jugo de manzana natural exprimido de Primor. Se sirve con palitos de canela y anís estrellado y es adecuado para servir en una comida familiar y para cuando recibimos amigos.

¡Feliz verano!

Ingredientes (para unas 6 raciones):

2 manzanas verdes cortadas en rodajas finas

2 manzanas rojas cortadas en rodajas finas

1 limón cortado en rodajas

1/2 taza de semillas de granada (en temporada)

2 vasos de jugos de manzana recién exprimido de «Primor»

1/4 taza de brandy o licor de manzana (opcional)

1,5 copas de vino blanco semiseco o vino espumoso frío

Para servir: palitos de canela / anís estrellado / hojas de menta

Preparación:

1. En una jarra, coloca los dos tipos de manzanas troceadas y añade las rodajas de limón y las semillas de granada.

2. Verter sobre las manzanas el jugo de manzana, el brandy o licor (opcional) y el vino. Si usa vino espumoso, guárdelo para servir. Revuelva y refrigere por lo menos una hora.

Antes de servir, añadir el vino espumoso a la jarra y mezclar.

4. Vierta la sangría en vasos para servir.

Sirve inmediatamente con la adición de una rama de canela y/o anís estrellado. También se puede decorar con unas hojas de menta fresca.

כשרות חוג חתם סופר פ»ת והרבנות נחל שורק