Agricultor Granot» prepara una receta original con motivo de Lag Baomer:
La receta rápida, sencilla y fácil de preparar, vegana
Ingredientes (para unas 2 porciones):
1 papa grande
1/2 aguacate maduro de Granot
1 cucharada de aceite de oliva
Una pizca de sal gruesa
Para la decoración: un tallo fino de romero

Preparación:
1. Cortar una papa en rodajas finas, dejando un cm del fondo, para que las rodajas no se separen entre sí.
2. Rocíe aceite de oliva encima y espolvoree con sal gruesa.
3. Llevar al horno hasta que la papa se dore y se enfríe un poco.
4. Corta medio aguacate en rodajas finas y ensártalas entre las rodajas de patata.
5. Se puede decorar con una ramita fina de romero por encima y servir caliente junto a una ensalada de verduras frescas

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