Stellusz place

קבלתי להתנסות סל מוצרים מדהימים! חברת תבואות, תוצרת חקלאות אורגנית מתייחסת לעיבוד מזון בצורה טבעית ומקפידה על שמירה על איכות המוצרים והמקורות. מוצרים אורגניים מציעים את היתרונות של חקלאות בריאה וטבעית, וכוללים רק חומרים טבעיים, ללא שימוש בכימיקלים סינתטיים או חומרים מלאכותיים ומשמרים

הם נפוצים בחנויות בריאות ובשווקים המתמחים במזון טבעי ואורגני

קבלת סל מוצרים כאלו היא דרך נהדרת לקבל מגוון מוצרים טריים ובריאים, תוך שמירה על הסביבה ומינונם של כימיקלים וחומרים מלאכותיים בתזונה שלך. אני מקווה שאתם תהנו גם מהמוצרים האיכותיים האלו מתוצרת החקלאות האורגנית בבישולים וטעימות שונות

היכנתי פלפלים ממולאים על בסיס של גריסים אורגנים של תבואות, הגריסים כל כך טעימים, שדרגו את המנה

פלפלים ממולאים א לה Stellusz

אחד המאכלים הכי טעימים והכי קלים להכנה, זה פלפלים ממולאים על בסיס גריסים אורגנים של תבועות. מה שטוב במאכל הזה, שאפשר להשיג כל השנה את הפלפלים, להכין ולהינות מתבשיל ביתי וטעים, ולאכול ולהנות

פלפלים, אפשר ירוקים בהירים, אפשר אדומים, אפשר כתומים, אפשר לערבב צבעים

2 בצלים קצת גדולים קצוצים

הכמות כאן היא ל- 8 פלפלים

4 שיני שום

2 עגבניות קצוצות או מקופסא

רסק עגבניות קטן

1 ק״ג בשר טחון, 1 כפית מלח, 1כפית פלפל שחור, 1 כף פפריקה מתוקה, 1 כף כמון, 3 כפות אבקת מרק

מיץ לימון מלימון 1

כוס גריסים אורגנים של תבואות

אופן הכנה

1. מבשלים את הגריסים ע״פ הוראות יצרן

2. לחתוך את הראש של הפלפלים, לנקות מהגרעינים, לשטוף, להניח בצד

3. בסיר מתאים שאחר כך נבשל בו את הממולאים, לשים מעט שמן, לטגן הבצלים, עד שמזהיבים, עגבניות, רסק עגבניות, להמשיך לטגן עוד 5 דקות, להוסיף מחצית מכמות התבלינים (את השאר להוסיף לבשר), לערבב ולבשל עד שהמים מתאדים

4. בקערה גדולה: לשטוף את האורז ולהוסיף לבשר הטחון, להוסיף את השום הקצוץ, להוסיף ביצה, 3 כפות פרורי לחם מתובלים ואת יתרת התבלינים

5. לערבב בידים להוסיף את שאר התבלינים

6. למלא את הפלפלים ולהניח בסיר עם הרוטב עגבניות

7. באותו סיר להוסיף מיץ לימון, להוסיף 2 כוסות מים, לבשל מעט את הרוטב שיהיה סמיך

8. בעזרת קיסם מעץ, לעשות 2, 3 חורים מסביב לכל פלפל על מנת שהנוזלים יכנסו במהלך הבישול לתוך הפלפלים, ולסדר אותם בתוך הסיר

9. להביא את הסיר לרתיחה, להנמיך האש, לבשל בערך שעה עם מכסה סגור

10. לכבות את האש

11. לסדר במש שכבה של גריסים ומעל לסדר את הפלפלים