
Fácil de preparar, dulce y delicioso, en versión láctea o Parve (sustituyendo la leche por leche vegetal)
Adecuado como postre en la cena del Seder y adecuado durante toda la festividad.
Ingredientes (para unas 8 porciones):
12 matzot
1 caja de tahini untado con chocolate de «Achva» (400 gramos)
1 caja de tahini untado con silan de «Achva» (400 gramos)
1/2 litro de leche/leche vegetal
Un puñado de nueces/almendras/anacardos/pistachos pelados y picados
Preparación:
1. Vierta la leche en una cacerola cuadrada, para que la matzá se pueda mojar cómodamente.
2. Sumerja la matzá en leche y colóquela en un plato para servir. Unte generosamente tahini untado con chocolate sobre la matzá.
3. Mojar otra matzá y colocar encima. Unte tahini untado con silan sobre la matzá. Las acciones se repiten una y otra vez hasta agotar la cantidad total de matzá.
4. En la última capa, agregue una mezcla de nueces picadas al tahini untado con silano y extienda sobre la matzá superior.
5. Agregue nueces picadas al tahini para untar con el chocolate restante y forme bolitas (algo así como trufas). Coloca las bolas sobre el pastel para decorar.
6. Pon el bizcocho durante la noche en la heladera y sírvelo.

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