צילום: הדס ניצן)
Tiras de pollo con verduras al curry tailandés
La marca de sustitutos de carne, pollo y pescado INSTEAD, de HaGalil Chicken, sirve una receta ligera y nutritiva de tiras de pollo de origen vegetal en curry tailandés. El plato es fácil de preparar, rico en sabores de Oriente, vegetariano y también apto para veganos. Los productos hechos con ingredientes naturales, sin ingredientes genéticamente modificados, ricos en proteínas y algunos sin gluten, destinados a cocinar y servir.
Ingredientes (para aproximadamente 1-2 porciones):
1 paquete de tiras de pollo de la planta INSTEAD
1 cucharada de aceite de coco
1/2 cebolla blanca cortada en tiras
1/2 pimiento rojo cortado en tiras
1/2 pimiento amarillo cortado en tiras
1 tallo de apio cortado en bastones
3 dientes de ajo laminados
1 cucharada de puré de curry tailandés (rojo)
1 lata de crema de coco
Una pizca de sal
4-5 hojas de cilantro
4-5 hojas de albahaca
Para servir (opcional): 1 taza de arroz blanco cocido, 1/2 lima limón
Método de preparación:
- Calentar un wok a fuego alto, poner una cucharada de aceite de coco y sofreír las verduras – cebolla, pimiento rojo, pimiento amarillo, apio y ajo.
- Añade las tiras de pollo vegetariano después de descongelarlas y saltea al fuego junto con las verduras.
- Agrega una cucharada de mezcla de curry y remueve.
- Agrega la crema de coco, hierve y cocina por varios minutos.
- Vierta el plato en un plato para servir, espolvoree cilantro fresco y hojas de albahaca encima y sirva. Se recomienda servir con lima limón y arroz blanco.
Es un manjar 😋😋😋
Stellusz place 
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