Stellusz place

La empresa «Agricultores Granot», especializada en el cultivo de cítricos y aguacates, y en la distribución de frutas y verduras a redes de supermercados, presenta, con motivo del Año Nuevo judío y las festividades de Tishrei, una receta impresionante y deliciosa de muslos de pollo con cítricos horneados. La combinación de los sabores del pollo con los cítricos crea un plato excepcionalmente sabroso. La receta es fácil de preparar y es perfecta como plato principal para una cena festiva.

¡Feliz y dulce año nuevo!

Ingredientes (para aproximadamente 5 porciones):

• 5 muslos de pollo
• 1/2 naranja roja en rodajas
• 2 naranjas peladas y en rodajas
• Ralladura de 2 naranjas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de sirope de dátiles (silan)

Preparación:

1. En un bol, marinar el pollo con la ralladura de naranja, la salsa de soja y el sirope de dátiles durante unas horas.
2. En una bandeja para hornear, disponer una capa de rodajas de cítricos y colocar los muslos de pollo encima.
3. Colocar rodajas de cítricos sobre el pollo, cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear en un horno precalentado a 170°C durante una hora.
4. Retirar el papel de aluminio y dejar que el pollo se dore durante unos 20 minutos adicionales.