Stellusz place

Para celebrar el Día Internacional del Chocolate, la empresa Achva, comparte esta receta especial

Fácil y rápida de preparar, sin necesidad de horneado, ideal para hacer con niños o como un postre vistoso para recibir invitados en verano.

Ingredientes (para aprox. 25 bolitas pequeñas):

• 200 g de galletas tipo Petit Beurre (regulares o sin azúcar añadido)

• 1/2 taza de crema de tahina con sabor a chocolate sin azúcar añadido de Achva

• 3 cucharadas de cacao de buena calidad

• 50 g de mantequilla blanda

• 1/2 taza de nata (crema) para montar

• Para el rebozado: coco rallado / grageas de colores / nueces molidas

Preparación:

1. Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Pásalas a un bol grande, añade el cacao y mezcla bien.

2. Agrega la mantequilla, la nata y la crema de tahina con sabor a chocolate sin azúcar añadido. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y suave.

3. Forma bolitas pequeñas con las manos húmedas y rebózalas en coco rallado, nueces molidas o grageas de colores.

4. Refrigera durante unas dos horas y sirve en una fuente festiva.