Stellusz place

«GREENY» , alimentos orgánicos , propone preparar tortas fritas o buñuelos de manzana en Jánuca, fritos en aceite de nuez refinado, con un rico aroma a nuez.
El aceite es muy adecuado para freír panqueques, tortas fritas y buñuelos.
Kosher Parve , bajo la supervisión del Gran Rabinato de Israel y Badatz Beit Yosef.

Para más detalles: http://www.greenyisrael.com

Receta para tortas fritas de manzana
Ingredientes:
3 manzanas verdes (Granny Smith), peladas y ralladas
1/3 taza de azúcar morena claro
1/2 taza de harina leudante
1/2 taza de yogur griego 7% o crema agria 9%
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/5 cucharadita de pimienta blanca
2 huevos
1/2 cucharadita de canela picada
Aceite de nuez purificado de Greenie

Para servir: azúcar impalpable

Preparación:
Escurrir el líquido de las manzanas.
Mezclar en un bol todos los ingredientes, agregándolos en el orden que se mencionaron en la lista. Calentar el aceite en una sartén (4cm de altura). Agregar la harina en último lugar. Colocar la pasta de a cucharadas en el aceite cuando esté bien caliente. Cocinar de ambos lados y retirar cuando estén dorados.
• Retirar y dejar escurrir en servilletas de papel para que absorba el aceite. Servir espolvoreados con azúcar impalpable.

‎צילום מוצר: גריני
‎צילום לביבות: ‪pixabay‬

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«Neptune» ofrece una selección de especias para hacer Dips y salsas exquisitos
‘Neptune’, una empresa familiar desde 1980, se especializa en el desarrollo, producción y comercialización de especias, condimentos, productos para untar y salsas. Carecen de aditivos, conservantes y glutamato monosódico.
CERTIFICADO KOSHER: Los productos son Kosher leMehadrin bajo la supervisión del Gran Rabinato de Beersheba y la comunidad ultraortodoxa.

Dip con pimentón húngaro
Ingredientes:
250 g de queso 9%
1/2 taza de crema agria
1 cucharadita de pimentón picante «Neptune»
1 cucharadita de pimentón dulce «Neptune»
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta blanca de «Neptune»

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes. Corrija el condimento según sea necesario

Dip de tahini, miel de agave y canela

Ingredientes:
1/2 taza de tahini crudo
1/2 taza de miel de agave
3 – 4 cucharadas de agua
1/4 – 1/3 cucharadita de canela molida de «Neptune»

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes. Corrija el condimento según sea necesario

צילום מוצרים: מיכאל כץ

צילום מנות: ‪pixabay‬