Stellusz place

Un grupo pequeño de periodistas fuimos invitados a la fábrica de ensaladas Mashani.

Nos recibió la familia Kadori dueños de la fábrica y empresa familiar, como en la intimidad de su hogar, nos mostraron todos sus rincones, hicieron una visita íntima por toda su línea de producción, apreciando cada paso de la fabricación de las ensaladas. Pudimos ver entrando a su frigorífico la calidad y la frescura de las verduras antes de ser utilizadas. Todo es de primera calidad, de lo mejor que hay en el mercado de las verduras y especias. Es una fábrica muy higiénica y está todo perfectamente limpio cuidan mucho mucho de la limpieza del lugar asegurando que sus ensaladas sean productos de primera calidad. Tuvimos la oportunidad de probar varios tipos de sus productos lo que nos aseguró que realmente el gusto es como el de las ensaladas hechas en casa, el gusto con el que hacen las ensaladas es perfecto (a mí no me salen tan ricas)

La antigua fábrica de ensaladas israelí, propiedad de la familia Kadori, ofrece una variedad de ensaladas de calidad que se venden en las tiendas de la fábrica y en las cadenas de supermercados. El hummus se considera actualmente el hummus de mejor calidad y más sabroso de Israel, según pruebas de sabor objetivas. Además del hummus, se venden una selección de ensaladas de tahini, matbucha, berenjena, repollo, pimientos, palta, atún, huevo, champiñones y muchas más.

La empresa «Mashani» se prepara para una alta demanda durante la temporada veraniega.

Como los niños están más en casa durante las vacaciones, el verano se presta a las actividades fuera de casa en el seno de la familia, propician una mayor demanda de alimentos de calidad y sabrosos, listos para comer y deliciosos. Mashani, el veterano fabricante de ensaladas israelí, registró un aumento en las ventas de ensaladas caseras y se está preparando para aumentar el suministro de productos al mercado minorista e institucional. Las tiendas de fábrica de la cadena, así como la planta de producción en Holon, se reforzarán con personal adicional, principalmente en las populares líneas de hummus de Mashani, para satisfacer la demanda. Según Danny Kadori, director ejecutivo de la empresa, «Cada año, el período de verano se caracteriza por el aumento de las ventas de ensaladas caseras. Las vacaciones familiares, los niños en casa, así como la temporada de eventos y bodas, generan una demanda de ensaladas de alta calidad, ligeras y nutritivas. Hemos fortalecido la fábrica y las tiendas de la fábrica para responder a nuestra base de clientes, que solicita y ama los productos de Mashani y viene en masa a las sucursales».

Mashani fue establecida hace aproximadamente 96 años por el difunto Moshe Kadori y actualmente es dirigida por sus hijos Zohar, Dani, Uri y Rami. La empresa es conocida por la calidad de sus productos y el fino sabor, que se basan en las más altos estándares y materias primas todo de primerísima calidad, comenzando con las mejores verduras, especias. La compañía tiene 4 tiendas de fábrica, en Rishon Lezion, Rehovot, Modi’in y Holon, y junto a la tienda de fábrica en Rishon Lezion hay un excelente restaurante, que vende carne en combinación con comida casera y ensaladas de la empresa. Los productos de la fábrica se comercializan en el mercado local en redes de supermercados, grandes cocinas institucionales, hoteles, hasta empresas de catering y restaurantes, y también se exporta al mercado judío en Europa.

Kosher LeMehadrin bajo la supervisión de Beit Yosef.

Disponible en las tiendas de fábrica de Mashani y cadenas de supermercados en todo el país.