Stellusz place

Achva presenta una receta especial y deliciosa para Tu BeAv

Es un postre elegante, delicioso y muy fácil de preparar.

La receta combina un gofre belga caliente y esponjoso con un exquisito relleno elaborado con crema de halva y crema de tahini sabor chocolate sin azúcar añadido, ambas de Achva. El resultado es una irresistible combinación entre el dulzor del chocolate y el inconfundible sabor de la halva.

Es una receta rápida, sencilla y no requiere experiencia en la cocina, ideal para sorprender a tu pareja con un detalle dulce y especial. Ya sea como un desayuno romántico, un postre para una cena especial o un capricho para compartir al final del día, estos gofres convertirán cualquier momento en un mimo al alma.

Ingredientes (para aproximadamente 4 gofres grandes)

Para la masa:

• 1½ tazas de harina
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ de taza de aceite (o manteca derretida)
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Para el relleno:

• ½ taza de crema de halva Achva
• ½ taza de crema de tahini sabor chocolate sin azúcar añadido Achva

Preparación

1. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar y el extracto de vainilla.
2. Agrega el aceite y la leche, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal previamente tamizados. Mezcla hasta conseguir una masa suave y sin grumos.
4. Calienta la gofrera y engrásala ligeramente. Vierte una porción de masa, cierra el aparato y cocina durante unos 4 minutos, hasta que los gofres estén dorados y crujientes.
5. Coloca la crema de halva y la crema de tahini con chocolate en dos mangas pasteleras. Rellena los cuadrados del gofre alternando ambos sabores, formando un diseño tipo tablero de ajedrez.
6. Sirve los gofres calientes acompañados de una bola de helado de vainilla y decora con un hilo de ambas cremas por encima del helado.

¡Un postre con un toque diferente y delicioso!