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Continue reading →: Ozen Haman: original familiar con crema de almendras
La empresa «Dorot», fabricante de condimentos congelados, presenta una receta sorprendente, especial y original para Purim: Ozen Haman familiar con peras y una estupenda crema de almendras. La receta se divide en masa, nata y relleno, utilizando las pastillas de jengibre de Dorot que permiten cocinar y hornear de forma…
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Continue reading →: David Grossman y una necesaria reflexión sobre la guerra del 7 de octubre
Por David Grossman A medida que la mañana del 7 de octubre se aleja, sus horrores no parecen sino crecer. Una y otra vez, los israelíes nos contamos lo que ya se ha convertido en parte de la historia formativa de nuestra identidad y nuestro destino. Cómo durante varias horas los…
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Continue reading →: Purim
Purim, una de las fiestas más coloridas y populares del judaísmo, se celebra este año en Israel, excepto Jerusalén, donde Purim se celebra un día más tarde. Purim no es un día festivo en Israel, pero muchas oficinas, tiendas e instituciones públicas (incluido el GPO) funcionan de manera reducida. Las…
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Continue reading →: La opresión de la mujer en la actualidad
Anteayer, Día Internacional de la Mujer abundaron las denuncias a las formas de opresión de la mujer en la actualidad. Sometimiento servil a sus maridos, casamientos impuestos aún desde niñas, poligamia, violencia familiar, discriminación, amputaciones. La sociedad palestina legitima el maltrato. Por ejemplo, en 2016, en un programa de la…
